Beinah grenzenlos sind die Einsatzmöglichkeiten von Mallorca Mandeln beim Backen, Kochen, mit Gemüse, Fleisch oder Fisch und in der Bereitung von Snacks und Dips. Wir stellen hier herzhafte und süße Lieblingsrezepte vor - altbewährte Klassiker und ganz neue Kreationen.
Rezepte mit Mandeln
Ein Nervenkeks, so Hildegard von Bingen bringt: „alle Bitterkeit des Herzens und deiner Gesinnung zur Ruhe und öffnet dein Herz und deine Sinne und macht dich..
Dieser Mandelkuchen kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus, ohne Gluten und er ist vegan. Aber er ist auch richtig lecker und herrlich locker in der Textur.
Dieses Ofengemüse mögen auch Kinder und sogar Gemüsemuffel. Lecker, frisch, bunt und das Mandeldressing sorgt für einen kräftigen Geschmack.
Im Ofen geröstete Mandeln mit duftenden Gewürzen, ein himmlischer Knabberspaß, nicht nur zum Film auf der Couch.
Süße Verlockungen wie vom Jahrmarkt, ganz leicht selbst gemacht. Zum Selbstnaschen oder als kleine Aufmerksamkeit zum Verschenken.
Ein toller glutenfreier Snack zum Mitnehmen - auch für Kinder.
Himmlischer Snack zum Mitbringen, vegetarisches Fingerfood für zwischendurch
Leichte und milde Alternative zum klassischen Pesto. Vegan. Ein richtig leckeres Rezept, im Handumdrehen zubereitet und geschmacklich ein Volltreffer!